MENiNs forum

Dette er middag som SMAKER og som jeg tror de fleste her tåler

http://www.aperitif.no/index.db2?id=673 ... ften=69983

Jeg pleier å droppe den andre boksen med tomatbønner samt å bruke 2 grønne paprika, og jalapenos Sterkt og godt!

NAM!!!

Vil legge til at dette er et veldig bra lavkarbomåltid også, hvis du kutter ut brødet ved siden av og blir mett på bare gryta og salaten istedet Og hvis du bytter ut kjøttdeig med karbonadedeig, blir det enda bedre

Ja en god chiligryte er godt!

Prøv å kryddre med litt
spisskum (cumin)
kanel
koriandrer, knust (pulver)
cayennepepper

Litt rødvinseddik og tomatpure er også godt oppi.
Bruker helst brune bønner.
Og fersk rød chili er å foretrekke fremfor pulver synest jeg. Event. cilipure (chilipaste)
Og en desj sukker er et gammelt triks.

Bruker å ha en risblanding ved siden av, brunris, villris og litt sånn hvit upolert ris.

Men jeg merker det jo litt på bønnene da. Og det er jo en del krydder.
Men det er skikkelig digg når det er kaldt ute!


Super-Ted

Smaker Chili Con Carne litt som veeeeldig sterk tomatsuppe?..

Med mindre du pleier å ha kjøtt i tomatsuppa så, nei.. hehe

Hvis man skal bruke "Toro"-begreper så blir det vel mer som sterk mexikansk gryte, den er det jo óg bønner i. Putter du ris i gryta (veldig godt) så blir det nesten helt likt. Hvis du ikke vil svette i panna så klarer du deg med 1 ts chillipulver

Oooo! Me like chille con carne
Me like stroooong! LoL!

Er det kjøtt i den? O.o
Men da kan jo ikke jeg spise det (egentlig... men kjøtt er jo sååå godt!)

Åh, chili con carne er bare det beste. Det går faktisk fint ann å lage det uten kjøtt. Ha i noe ekstra paprika og tomater som man selv har kuttet for hånd. Jeg har også eksperimentert med mere løk. Så det går virkelig ann hvis man vil. Jeg bruker vanligvis den her oppskriften på chili con carne når jeg skal lage det i stand. Men jeg trikser og fikser litt på det så det blir litt mer min stil! Men den anbefales uansett på det sterkeste.
Hilsen chili con carne/grønt fan